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男士吃对一种鸡肉滋补强精
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜,老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑,究竟真相如何呢?中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
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鸡身上这些部位最好别吃
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜,老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑,究竟真相如何呢?中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
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食品药残标准怎能“沉睡不动”
近日,麦当劳宣布2017年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉,但对中国市场未作相同要求,原因是两国标准不同。从宜家的柜子到麦当劳的鸡,跨国巨头屡屡“看人下菜碟”,我国广大消费者却一再撞到自家的“标准门”上。
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以色列用鸡组织培植鸡肉 健康无害成本低免杀生
畜牧业是全球变暖的元凶之一,因此近年来全世界各地都在研发人工肉类以替代传统畜牧业。以色列新创科技企业的“超级肉类”(SuperMeat)声称研发“实验室种肉”技术,可利用鸡的组织培植鸡肉,在避免杀生之余,又可以减少畜牧需求,而且成品对健康无害,成本极低。